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一种小麦麸皮复合营养咀嚼片的加工方法及配方，属于食品加工领域。本发明采用高压联合酶法对小麦麸皮进行稳态化处理，以稳态化小麦麸皮为主要原料，与维生素C、赋形剂(微晶纤维素)、填充剂(甘露醇)、矫味剂(三氯蔗糖、柠檬酸)等按比例混合，加入粘合剂...
该专利属于沈阳师范大学所有，仅供学习研究参考，未经过沈阳师范大学授权不得商用。

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