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本发明公开了一种紫薯汁的制作方法，属于紫薯初加工领域。本发明的紫薯汁的制备依次按照以下步骤进行：(1)紫薯挑选与清洗；(2)紫薯切块；(3)粉碎、磨浆；(4)均质；(5)杀菌冷却；(6)无菌灌装。本发明方法工艺步骤简单，最大限度地保留了紫薯...
该专利属于陆媛媛所有，仅供学习研究参考，未经过陆媛媛授权不得商用。

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