温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种加快肉牛宰后成熟的方法。所述方法包括如下步骤：采用跟腱吊挂‑颈臂束缚的方式使牛肉成熟，进而改善牛肉品质；所述跟腱吊挂‑颈臂束缚的方式指的是采用跟腱吊挂的方式吊挂牛半胴体，然后在前臂远端与牛颈部之间施加径向拉力；所述径向拉力的...
该专利属于中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业科学院北京畜牧兽医研究所授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。