下载一种清热保健啤酒及其制备方法的技术资料

文档序号:22462166

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本发明公开一种清热保健啤酒,先制备出一种金银花提取液,之后通过发酵装置对桂圆汁进行发酵,制得桂圆发酵液,将金银花提取液、桂圆发酵液和啤酒原酒混合制得清热保健啤酒;本发明还公开了一种清热保健啤酒的制备方法;本发明通过多种酵母联合发酵能够增加桂...
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