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一种荠菜面条的制作方法技术
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文档序号:22320905
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本发明提出一种荠菜面条的制作方法,选用面粉1000~1500g;荠菜500~800g;大蒜25~40g;水适量,具体步骤如下:(1)挑选鲜嫩的荠菜;(2)把荠菜洗净后打成浆;(3)将大蒜蒸熟捣碎成末;(4)把面粉、荠菜浆、大蒜末用水和在一起...
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