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一种杨桃酒及其制造方法技术
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文档序号:22291770
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本发明属食品酿酒技术领域,具体提供了一种杨桃酒及其制造方法,该杨桃酒的原料包括:杨桃、白糖、酒曲、水,本发明的制备过程包括:酒曲的精检净化、杨桃的精检净化、酿醇、精滤除杂、紫外灯杀菌、熟化发酵、复合发酵、吸附、杀菌等。本发明将酒曲与杨桃共同...
该专利属于骆世勇所有,仅供学习研究参考,未经过骆世勇授权不得商用。
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