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本发明涉及澳洲坚果副产物酿酒的技术领域，具体公开了一种澳洲坚果副产物加工再利用的方法，包括如下步骤：(1)果壳的选择，(2)果壳干燥处理，(3)果壳处理，(4)果粕的选择，(5)果粕脱油，(6)物料浸泡，(7)静置陈酿。本发明充分利用了澳洲...
该专利属于广西南亚热带农业科学研究所所有，仅供学习研究参考，未经过广西南亚热带农业科学研究所授权不得商用。

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