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本发明属于烹饪器具技术领域，具体涉及一种面团发酵控制装置及其方法与烹饪电器。本申请的面团发酵控制方法，通过获取面团质量和面团当前体积；根据所述面团质量和面团当前体积，控制所述面团的发酵程序，具体地，计算所述当前体积与所述质量的比容值；判断所...
该专利属于珠海格力电器股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过珠海格力电器股份有限公司授权不得商用。

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