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一种连翘茶加工工艺制造技术
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文档序号:22175226
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本发明提供一种连翘茶加工工艺,工艺流程包括采摘—晾青—杀青—速包—揉捻—打散—烘干—拣剔,其特征在于:采摘:根据茶青需要确定采茶时间;晾青:放入晾青室青置;杀青:利用高温破坏鲜叶中霉的活性,使内部水分蒸发,叶质变软,为揉捻工序创造条件;速包...
该专利属于常晴雯所有,仅供学习研究参考,未经过常晴雯授权不得商用。
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