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本发明涉及一种使用糙米酵素和乌梅干制作饮料的方法，属于食品加工领域；具体是以糙米酵素和乌梅干为原料，以蔗糖、柠檬酸等为辅料，经糙米酵素发酵、乌梅干浸提、调配、均质、灭菌等工序后，经灌装制得糙米酵素乌梅复合饮料，该复合饮料谷氨酸，天冬氨酸，及...
该专利属于广东佳业食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东佳业食品有限公司授权不得商用。

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