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本发明公开了一种酱卤味烤脖，其原料按100重量份重量计如下：鸡脖10‑16份、酱料5‑8份、汤料20‑23份、主辅料28‑50份、豆皮4‑6份和金针菇3‑4份。主辅料中具有的砂仁、豆蔻、草果、陈皮、茴香等材料，不但味美可口，还营养丰富，具有...
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