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一种气调包装耦合辐照延长大蒜保鲜期的方法技术
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文档序号:22062190
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本发明涉及大蒜保鲜技术领域,具体是公开了一种气调包装耦合辐照延长大蒜保鲜期的方法,步骤一、原料挑选;步骤二、浸泡覆膜液;步骤三、气调包装;步骤四、辐照处理;步骤五、微冻贮藏。本发明克服了现有技术的不足,采用辐照的手段进行灭菌、抑制发芽,降低...
该专利属于徐州工程学院所有,仅供学习研究参考,未经过徐州工程学院授权不得商用。
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