下载一种茶叶浸提萃取方法和冷饮甜品制备方法的技术资料

文档序号:21926519

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本申请公开的茶叶浸提萃取方法,与现有技术相比,包括:夹层锅中加过滤水150~350kg;打开蒸汽至0.05~0.15MPa,加热至沸腾;在夹层锅中加入茶包;调节气压0.03~0.10MPa,恒温100℃,浸提处理8~18min;搅拌夹层锅中...
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