温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种降低燕窝处理过程中唾液酸流失的方法，属于保健食品领域，其包括如下步骤：首先将待处理燕窝用蒸汽蒸制，然后将蒸制后的燕窝用冰水混合物浸泡至设定时间，随后，将浸泡后的燕窝进行挑燕处理,得成品。本发明在挑燕前通过高温变性使燕窝蛋白质...
该专利属于华东川峰（厦门）生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过华东川峰（厦门）生物科技有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。