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本发明涉及新的甲基乙二醛还原酶(MGR)，其用于将甲基乙二醛有效转化为羟丙酮。本发明更特别地涉及一种用于使用所述酶将甲基乙二醛有效转化为羟丙酮的方法，涉及一种用于使用过表达所述酶的微生物产生1,2‑丙二醇的方法，且涉及所述微生物。...
该专利属于代谢探索者公司所有，仅供学习研究参考，未经过代谢探索者公司授权不得商用。

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