温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及一种从蓝靛果提取阳离子花青素的方法，它是由下列步骤组成：蓝靛果粉碎、同时用低温水混合且在水压釜和超声波装置作用下破坏植物细胞壁，抽滤得到含花青素的滤水溶液，同时在加压、超声波作用下对滤水溶液进行酶解反应，酶水分离，得到阳离子花青素...
该专利属于西安科技大学所有，仅供学习研究参考，未经过西安科技大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。