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本发明为食品加工技术领域，具体为一种全桑咀嚼片及其制备方法。其方法为将桑葚、桑叶分别打浆处理成不同粒径，混合后离心式喷雾干燥，干燥后的粉末以桑葚汁为湿润剂造粒、压片得全桑咀嚼片。以桑叶为载体，通过控制不同粒径大小的桑葚和桑叶颗粒，在干燥过程...该专利属于山东圣源绿色食品科技有限公司;齐鲁工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过山东圣源绿色食品科技有限公司;齐鲁工业大学授权不得商用。