温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及食品加工领域，特别涉及一种穇子芽保健酸奶及其制备方法，按重量百分比计包括：穇子芽粉0.2%~1.0%，嗜热链球菌0.5%~2.5%，保加利亚乳杆菌0.5%~2.5%，糖源5%~9%，余量为纯牛奶；所述穇子芽粉的制备方法为：穇子浸泡...
该专利属于湖南人文科技学院所有，仅供学习研究参考，未经过湖南人文科技学院授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。