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本发明属于酒类调味技术领域，具体涉及一种白地霉Y069及其在白酒调味中的应用。该菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期2018年10月12日，保藏编号：CGMCC No.16581。白地霉Y069筛选及调味液的制备方...
该专利属于北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂所有，仅供学习研究参考，未经过北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂授权不得商用。

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