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本发明属于食用植物油精炼技术领域,具体涉及脱臭四级菜籽油生产工艺,包括步骤一:投料;步骤二:酸反应;步骤三:碱反应;步骤四:离心脱皂;步骤五:水洗离心,即添加5%的蒸汽冷凝水到油品中进行水洗反应,并加入100‑300ppm食品磷酸破乳,反应...该专利属于益海嘉里(重庆)粮油有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过益海嘉里(重庆)粮油有限公司授权不得商用。
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本发明属于食用植物油精炼技术领域,具体涉及脱臭四级菜籽油生产工艺,包括步骤一:投料;步骤二:酸反应;步骤三:碱反应;步骤四:离心脱皂;步骤五:水洗离心,即添加5%的蒸汽冷凝水到油品中进行水洗反应,并加入100‑300ppm食品磷酸破乳,反应...