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本发明公开了一种非肉源鸡肉风味基料，主要由以下质量份配比的原料制成：蛋黄水解液B 30～70、大豆油25～40、丙二醇1～6、食用盐1～3、维生素B10.5～3、红葱提取物0.1～1、香辛料提取液0.1～0.5、肌苷酸二钠0.1～0.3、鸟...该专利属于广东汇香源生物科技股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东汇香源生物科技股份有限公司授权不得商用。
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