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本发明公开了一种可提高转化率的豆腐黄浆水发酵生产氨基酸的方法，包括黄浆水澄清液的制备、杀菌、冷却、氨基酸种母的培养、黄浆水氨基酸培养液的制备、氨基酸发酵、过滤、真空浓缩、酸化、蒸发结晶、首次干燥、溶解脱色、再次干燥，所述灭菌后的黄浆水冷却到...
该专利属于江苏博晟康生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏博晟康生物科技有限公司授权不得商用。

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