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一种鲜压榨湿米粉丝的保鲜处理方法，包括以下步骤：将鲜压榨的湿米粉丝投入食品级酸溶液进行酸浸，然后捞出沥水；将湿米粉丝与植物油拌匀；将湿米粉丝装入高温蒸煮袋，蒸煮袋不密封，袋口预留2～5cm的封口间隙，然后进行微波杀菌；微波杀菌完成后，5s内...
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