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本发明涉及一种柠檬籽肽饮料,所述柠檬籽肽饮料原料包含以下组分:柠檬籽粕、果胶酶、木瓜蛋白酶、β环状糊精、蔗糖、木糖醇、柠檬酸、柠檬香精、柠檬酸钠、黄原胶、明胶,余量为水。通过大量实验验证筛选后的制备方法得到的柠檬籽肽饮料不仅富含小分子多肽物...该专利属于重庆汇达柠檬科技集团有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过重庆汇达柠檬科技集团有限公司授权不得商用。
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本发明涉及一种柠檬籽肽饮料,所述柠檬籽肽饮料原料包含以下组分:柠檬籽粕、果胶酶、木瓜蛋白酶、β环状糊精、蔗糖、木糖醇、柠檬酸、柠檬香精、柠檬酸钠、黄原胶、明胶,余量为水。通过大量实验验证筛选后的制备方法得到的柠檬籽肽饮料不仅富含小分子多肽物...