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一种分离DHA藻油中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的方法技术
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文档序号:21651988
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本发明公开了一种分离DHA藻油中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的方法,包括以下步骤:(1)在氮气的保护下,将DHA藻油与无水乙醇混合,搅拌,得到反应液;(2)将步骤(1)得到的反应液与1,3‑固定化脂肪酶混合,进行乙酯化反应,得到反应产物A;(3...
该专利属于自然资源部第三海洋研究所所有,仅供学习研究参考,未经过自然资源部第三海洋研究所授权不得商用。
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