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本发明涉及一种薇菜工业化生产工艺，包括将采摘的新鲜薇菜表面绒毛和杂质去除，然后在80～100℃热水中烫青处理3～5min，烫青处理结束后将薇菜在护色液中浸泡5～15min，护色处理后将薇菜捞出用清水洗净并沥干水，然后进行烘干和揉制处理直至薇...
该专利属于王传财所有，仅供学习研究参考，未经过王传财授权不得商用。

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