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一种动物鲜骨提取小分子肽的方法，其工艺流程包括：牛羊鲜骨的清洗破碎，高压蒸煮，加骨专用酶解，去味，过滤浓缩，喷粉干燥，成品包装，其特征是：高压蒸煮时，采用温度120℃以上，压力0.15‑0.16MPa，恒温蒸煮8小时.酶解时：升温灭菌后降温...
该专利属于冯启训所有，仅供学习研究参考，未经过冯启训授权不得商用。

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