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本发明提供一种在烘焙类食品中添加天然虾青素的方法，包括以下步骤，S1、以雨生红球藻破壁藻粉为原料喂养禽类，获取富含天然左旋酯化虾青素的虾青素蛋；S2、以虾青素蛋为基础原料，在低温条件下加工成富含动物性的虾青素蛋黄油，左旋酯化虾青素的浓度大于...
该专利属于中铭生物科技(深圳)有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中铭生物科技(深圳)有限公司授权不得商用。

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