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本实用新型公开了一种具有管道式微波处理装置的香蕉产品加工系统以及利用该系统对香蕉产品进行防褐化处理的方法。其摒弃了传统的开口隧道式微波加热结构，而改为密闭式微波加热管道同时施加以氮气保持管道内正压，且在微波处理之前先将香蕉肉和/或香蕉皮打磨...
该专利属于广西香蕉谷科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广西香蕉谷科技有限公司授权不得商用。

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