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本发明公开了一种方便微波速食面及生产方法，涉及方便食品及加工方法领域，该方便微波速食面包括熟制面饼；食用凝胶层，所述食用凝胶层常温下为胶冻状，包覆于所述面料表面，所述食用凝胶层包括食用凝胶、水、羧甲基纤维素钠和酱料。本发明的方便微波速食面，...
该专利属于武汉大汉口食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过武汉大汉口食品有限公司授权不得商用。

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