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再现人参浆果香味的香料组合物制造技术
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下载再现人参浆果香味的香料组合物的技术资料
文档序号:21537351
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本发明涉及香料组合物,该香料组合物作为有效成分含有通过固相微萃取法(SPME)分析的人参浆果的主要香味成分和印蒿油(davana oil),从而优秀地再现人参浆果(Panax ginseng berry)的固有香味并具有优异的偏好性。...
该专利属于株式会社爱茉莉太平洋所有,仅供学习研究参考,未经过株式会社爱茉莉太平洋授权不得商用。
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