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本发明公开了一种鲜美叉烧包的制作方法,制作叉烧包过程如下:叉烧包面种制作、叉烧馅汁制作和叉烧包面皮制作;叉烧包面种制作材料包括:酵母菌8g、温水150g、老面40g、低筋面粉450g、玉米淀粉100g、细砂糖30g、猪油30g和泡打粉15g...该专利属于广州市包道餐饮管理服务有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过广州市包道餐饮管理服务有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种鲜美叉烧包的制作方法,制作叉烧包过程如下:叉烧包面种制作、叉烧馅汁制作和叉烧包面皮制作;叉烧包面种制作材料包括:酵母菌8g、温水150g、老面40g、低筋面粉450g、玉米淀粉100g、细砂糖30g、猪油30g和泡打粉15g...