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本发明属于轻工动物食品技术领域,涉及昆虫保鲜包装处理技术,公布了一种动物食用昆虫的保鲜处理工艺,包括以下步骤,S1、活体清洗昆虫,并进行一次消毒杀菌;S2、昆虫灭活,固定昆虫蛋白;S3、昆虫表面沥干,并进行二次消毒杀菌;S4、无菌包装,采用...该专利属于湖南省海昆农业科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过湖南省海昆农业科技有限公司授权不得商用。
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本发明属于轻工动物食品技术领域,涉及昆虫保鲜包装处理技术,公布了一种动物食用昆虫的保鲜处理工艺,包括以下步骤,S1、活体清洗昆虫,并进行一次消毒杀菌;S2、昆虫灭活,固定昆虫蛋白;S3、昆虫表面沥干,并进行二次消毒杀菌;S4、无菌包装,采用...