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本发明公开了一种山葵酱，原料包括：包括以下质量百分比原料：山葵粉85‑89%、植物油0.4‑0.5%、盐4‑5%、糖4‑5%、添加剂0.7‑0.9%。本发明实现了原料混合制备的山葵酱质量较好，口味纯正且颜色较好的山葵酱。...
该专利属于云南山葵生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过云南山葵生物科技有限公司授权不得商用。

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