下载一种香菇辣椒酱及其制作工艺的技术资料

文档序号:21467792

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本发明公开了一种香菇辣椒酱,包括以下原料:食用油、蒜末、香菇、辣椒、豆瓣酱、食用盐、鸡精、味精、冰糖、青花椒粉、芝麻香油、耗油、生姜、生抽、老抽、味增、桂皮、香叶、干芝麻。制作工艺,包括以下步骤:香菇前处理;辣椒前处理;生姜前处理;蒜末前处...
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