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本发明公开了一种夹心低糖的瑞士卷及其制作方法，本发明其原料按重量份比包括：黄油20‑30克、牛奶50‑60克、鸡蛋4个、低筋面粉40‑50克、果酱20‑25克、沙拉油40‑50克、蛋白糖15‑20克、柠檬汁6‑8滴、淡奶油150‑200克和...
该专利属于安徽盼盼食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽盼盼食品有限公司授权不得商用。

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