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本发明公开了一种南瓜果胶的提取方法，属于食品加工技术领域。所述提取方法包括将预处理后的南瓜碾压成糊状后用盐酸溶液浸泡，于恒温水浴中保温一定时间后趁热过滤，收集滤液，加入适量的活性炭粉末，于70‑75℃下脱色20‑30min后趁热抽滤，收集滤...
该专利属于苏洁萌所有，仅供学习研究参考，未经过苏洁萌授权不得商用。

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