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本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种西瓜酱。一种西瓜酱包含以下成分：大豆30‑50份，面粉10‑20份，去皮西瓜瓤200‑300份，精盐30‑40份，花椒10‑15份，小茴香3‑10份，其制备方法如下：（1）将大豆煮熟后与面粉搅拌均匀，晒干...
该专利属于杨佳佳所有，仅供学习研究参考，未经过杨佳佳授权不得商用。

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