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一种红景天益气腊肉的制备方法技术
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文档序号:21380069
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本发明公开了一种红景天益气腊肉的制备方法,将新鲜猪肉洗净后切成带皮肉条,在每1000克左右的肉条上均匀涂抹100‑120克的盐、20‑30克的红枣浸膏以及30‑40克的香料,边涂抹边揉搓,直到肉条不再出水;将涂抹均匀的肉条在0摄氏度左右的低...
该专利属于郭家玉所有,仅供学习研究参考,未经过郭家玉授权不得商用。
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