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本发明公开了一种半干面，涉及食品加工领域，主要按质量份数计，包括如下组分：包括如下组分：面粉90～110份、水20～30份、食用酒精2.5～4.5份、山梨糖醇液2～5份、食用盐1.5～2.5份、保湿剂0.16～0.22份、茶多酚1.2～1....
该专利属于深圳市伊都食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过深圳市伊都食品有限公司授权不得商用。

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