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本发明公开了一种香脆烧饼的制备方法，所述香脆烧饼的制备方法包括以下步骤：准备面粉原料：所述面粉原料包括下述原料：小麦面粉、葛根粉、山药粉、玉米面；制备发酵面团：向面粉原料中加入水、发酵粉、食用盐、白砂糖、鸡蛋，混合搅拌均匀，制成发酵面团；将...
该专利属于山东周村烧饼有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东周村烧饼有限公司授权不得商用。

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