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提供了用于生产目标物质诸如香草醛和香草酸的方法。通过使用具有目标物质生产能力的微生物从碳源或目标物质的前体生产目标物质，所述微生物已经经修饰而具有拟杆菌门O‑甲基转移酶(OMT)，尤其是编码具有特定突变的OMT的OMT基因。...
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