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本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种苹果果纸及其制备方法。本发明以苹果渣作为代替粘结剂的辅料，经过预处理后配以浓缩苹果汁，经调配、成型制备得到所述果纸。本发明的制备工艺不需要添加任何其他商品粘结剂或化学添加剂，一方面解决了其他粘结剂因干...
该专利属于倪震丹;李剑所有，仅供学习研究参考，未经过倪震丹;李剑授权不得商用。

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