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本发明公开了一种桑叶面包及其制备方法，属于食品加工技术领域。在面包原料中加入桑叶粉，桑叶含有人体必需的氨基酸、维生素、无机盐、黄酮、生物碱等多种成分，具有疏风清热、清肝明目等功效和降血压、降血糖、抗衰老、抗炎、增加耐力等多种保健功能。桑叶颜...
该专利属于陕西科技大学所有，仅供学习研究参考，未经过陕西科技大学授权不得商用。

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