下载一种鼠李糖乳杆菌及其筛选方法和应用的技术资料

文档序号:21333688

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本发明涉及微生物技术领域,具体公开了一种鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus),其在中国微生物菌种保藏委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No.14568。本发明公开的鼠李糖乳杆菌接种至酒糟中后,其可以利用酒...
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