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本发明公开了一种调味品，更具体涉及一种风味特色肉丁油辣椒及制备方法，它由以下重量份的原料组成：菜油900‑1000份、辣椒酱200‑300份、腐乳酱30‑50份、豆瓣酱10‑20份，白酒2‑4份，味精40‑60份、盐30‑40份、青花椒3‑...
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