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本发明属于果酒技术领域，具体涉及一种梨酒。一种梨酒，由以下原料制备而成：梨果肉800‑1200g、刺梨60‑120g、果胶酶10‑15g、糯米200‑250g、麦芽20‑40g、酒曲8‑12g、秋梨膏60‑90g、蜂蜜28‑50g、酵母营养...该专利属于沈阳华企力拓企业服务有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过沈阳华企力拓企业服务有限公司授权不得商用。
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