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本发明公开了一种将零碎食品加工成型的方法：将食品原料制成半成品，然后将含蛋白质的透明胶状物质附着于各个半成品的表面，将半成品之间紧密接触，并压制于预制形状的模具中，在100～300℃温度下烘烤15～20分钟，所述的透明胶状物质作为粘结剂使得...
该专利属于刘中民所有，仅供学习研究参考，未经过刘中民授权不得商用。

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