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绿茶保健月饼的制作方法技术
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文档序号:21286404
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绿茶保健月饼的制作方法,本发明属于焙烤食品工业制作绿茶月饼。以绿茶为生产辅料,采用新型的提取、制浆、制馅和面团调制工艺,研制出了具有口味新颖独特、茶香浓郁、色泽自然、营养价值高的新型绿茶月饼其配方:饼皮配方为普通面粉8kg、糖浆5kg、植物...
该专利属于周满秀所有,仅供学习研究参考,未经过周满秀授权不得商用。
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