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提高坛紫菜多糖生物活性的方法技术
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文档序号:21193912
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本发明提出了一种提高坛紫菜多糖生物活性的方法,将坛紫菜粗多糖溶解于pH为3.5~6.0的缓冲液中,加入水解酶,使多糖终浓度为2~10mg/mL,水解酶终浓度为20~60U/mL,之后进行酶解反应,获得降解液;将降解液进行水浴处理使酶失活,离...
该专利属于浙江工商大学所有,仅供学习研究参考,未经过浙江工商大学授权不得商用。
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